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翁立友-我問天
作詞:阿丹 作曲:江志豐 編曲:張振杰
風也真生氣 雨也真生氣
氣我哪會無志氣愛也消失去
情擱來鬥纏 想妳想妳不知有啥意義
四界置探聽 叨位有妳的消息
我的感情乎妳綁甲死死
我問天我問天 甘會凍麥創治 擱再愛妳
折磨是我甲治
我問天我問天 甘會凍麥創治 想要放袂記
我不知不覺醉十年窗外的雨
甘講是男人的淚 不願面對現實夢中醉十年
江蕙 - 紅線
作詞:森祐士 作曲:森祐士
等彼咧人 尾指結著紅線 娶阮去看著春天的莎姑拉
卡新的衫揀一領 目尾水粉斟酌抹 啊~時間也擱早
蠟燭點幾枝 已經袂記哩啦 婚期無人擱再敢問我
無穿彼領新娘衫 莫怪春天會畏寒 啊~傷風嘛慣習啦
牽一咧有緣的人 來做伴 嘸通辜負阮苦等的心肝
望啊望春風唱甲 鼻酸嘴也乾 底叼位
阮心愛的阿娜達 啊~~
等彼咧人 尾指結著紅線 替阮趕走寂寞的運命
姻緣線甲刮乎深 愛哭痣點乎無看
等你來 甲阮牽手 甲阮疼
牽一咧有緣的人 來做伴 嘸通辜負阮苦等的心肝
望啊望春風唱甲 鼻酸嘴也乾 底叼位
阮心愛的阿娜達 啊~~
牽一咧有緣的人 來做伴 嘸通辜負阮苦等的心肝
望啊望春風唱甲 鼻酸嘴也乾 底叼位
阮心愛的阿娜達 啊~~
等彼咧人 尾指結著紅線 替阮趕走寂寞的運命
姻緣線甲刮乎深 愛哭痣點乎無看
等你來 甲阮牽手 甲阮疼
姻緣線甲刮乎深 愛哭痣點乎無看
等你來 甲阮牽手 甲阮疼
蔡幸娟-阮不知啦
歌詞:陳達儒 作曲:吳家成
彼時約束 啊...雙人無失信 近來言語啊...
煞來無信憑 冷淡態度 親像無要無緊 你敢是
你敢是 找著新愛人 啊...阮不知啦
阮不知啦 總無放舊去找新
近來講話 啊...大聲小聲應 愛情戀夢啊...
漸漸變無親 不明不白 因何僥心反面 你敢是
你敢是 找著新愛人 啊...阮不知啦
阮不知啦 總無放舊去找新
春天花蕊 啊...為春開了盡 十八少年啊...
為你用心神 怎樣這款 全無同情憐憫 你敢是
你敢是 找著新愛人 啊...阮不知啦
阮不知啦 總無放舊去找新
鄧麗君・奈何
作詞:李達濤 作曲:李達濤
有緣相聚又何必常相欺
到無緣時分離 又何必常相憶
我心裏有的只是一個你
你心裏沒有我 又何必在一起
今天說要忘了你 明天卻又想起你
念你念你在夢裏 問此情何時已
鹽巴妙用18招
鹽巴是食物美味不可或缺的關鍵,
料理前加點鹽,不但魚好煎、豆腐不碎,
還能讓咖啡去苦,中醫上也能消炎鎮咳。
今天請專家介紹18種鹽巴妙用,
不論料理三餐或做家事,都是主婦的好幫手!
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料理幫手
蛋殼好剝
水煮蛋時加2茶匙鹽,有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高,水溫較高讓蛋白收縮快。
豆腐不碎
豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時,可讓豆腐質地變紮實,烹調時就不易破碎。
防止黏鍋
煎魚前先放一點鹽和油,依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加,避免魚皮黏鍋。
減少苦澀
帶有苦澀味的蔬菜,切好後加鹽抓醃,讓鹽透析,出水的汁液倒掉後,可減少苦澀味。
加速解凍
冷凍的肉類可先放在淡鹽水中,不僅解凍速度快,並讓肉類表面蛋白質緊實,鎖住肉汁。
防筍老化
竹筍放1天甜味易流失,買回後馬上在切口抹鹽,讓表層纖維略乾硬.就能把甜份留在內部。
白飯更Q
台鹽研發處高級研究員 周佰隆 博士說,煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高,增高煮飯溫度,讓澱粉糊化,飯Q軟。
家事達人
減少油漬
鹽巴灑在瓦斯爐周圍凹槽內,可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化,讓掃除更輕鬆。
擦拭金屬
用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具,可磨除髒垢並去鏽,恢復金屬光澤。
消毒砧板
用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板,能殺菌和清除溝縫髒污。
排水孔除臭
鹽有殺菌功效,將鹽水倒進水槽排水口,能減少異味。
衣物定色
專業洗衣達人沈富育老師建議,新買的彩色棉麻衣物,初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘,有定色效果,可保持顏色鮮豔。
其他妙用
銀飾除黑
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